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8 assortiments végétariens

taboulé, houmous, moutabal, moussaka, moujadara, boulgour.

16.00

Assiete mezze + brochette

Assiete mezze + brochette .

17.00

Chich taouk

brochette de poulet marinée, grillée sur feu de bois et sa crème d'ail servie avec frites et salade.

16.00

Kefta

kabab halabi servi avec frites et salade.

16.00

Castaletta

côtelette d'agneaux grillée sur feu de bois servis avec frites et salade.

22.00

Mixed grill

grillade mixte servie avec salade et frites.

20.00

Farrouj mishwi

poulet grillée sur feu de bois servi avec crème à l'ail, frites et salade.

16.00

Lehmeh mishwi

brochette d'agneau grillée servie avec frites et salade.

22.00

Ferrie mishwi

caille grilée sur feu de bois servie avec crème à l'ail, frites et salade.

18.00

Kebbeh besikh

brochette de viande hachée avec blé concassé grillée au feu de bois servie avec frites et salade.

16.00

Dorade royale

dorade royale grillé au feu de bois servi avec frites et salade.

20.00

Sultan ibrahim

rougets frits.

20.00

Calamars

calamars frits

16.00

Gambas grillé

Gambas grillé.

20.00

Chich taouk

brochette de poulet marinée et grillée sur feu de bois et sa crème à l'ail.

6.00

Kefta

kabab halabi.

6.00

Falafel

croquette de pois chiche et fève écrasée et frites.

6.00

Halloumi

fromage de brebis et de chèvre.

7.50

Sojouk

saucisse frits à la libanaise légèrement épicée.

7.50

Makanek

poêlée de petites saucisses à l'orientale.

9.50

Jawaneh

ailes de poulet grillées et assaisonnées à l'ail et à la coriadre.

9.50

Hoummos bi lahmeh

purée de pois chiches à l'huile de sésame, jus de citron et à la viande.

10.00

Ras asfour

morceau de filet d'agneau poêlée au beurre et assaisonné.

9.50

Arayess

pitta farcie à la viande hachée aux épices d'orient grillée sur feu de bois.

9.50

Kellage

pitta farcie au fromage halloum, grillée sur feu de bois.

8.50

Kebbeh halabieh

croquettes de viande au blé concassé farcies à la viande hachée, oignons et pignons de pins.

1.50

Fatayer sabanikh

chaussons farcis aux épinards.

1.50

Rkakat

pâte feuilletée farcie au fromage et thym.

1.50

Sambousek

chaussons à la viande, pignons et oignons.

1.50

Falafel 3 pièces

croquettes de pois chiches et fèves écrasées, frites, servie avec une salade.

5.00

Falafel 6 pièces

croquettes de pois chiches et fèves écrasées, frites, servie avec une salade.

8.50

Sojok

petite saucisse piquante frit à la libanaise.

8.50

Tabbouleh

salade à base de persil, blé concassé, tomate, menthe, oignon et huile d'olive.

7.00

Fattouch

salade verte, tomate, concombre, poivron vert, radis, petits morceaux de pain libanais grillé.

7.00

Salata

salade orientale.

6.00

Hoummos

purée de pois chiche moulu à l'huile de sésame et jus de citron.

7.00

Moutabbal

purée d'aubergine grillée, huile de sésame, huile d'olive et jus de citron.

7.00

Moussaka'a libanaise

aubergine grillée, sauce tomate, oignon, pois chiche et huile d'olive.

7.00

Mjaddara

salade de lentille.

7.00

Labneh

yaourt égoutté à l'huile d'olive.

7.00

Labneh mtamameh

labneh à l'ail et à la menthe.

7.00

Foul

salade de fève.

7.00

Bamieh

préparation à base d'okra.

7.00

Batata harra

pommes de terre piquante.

6.00

Kibbeh nayeh

viande haché au blé concassé, oignons, menthe.

9.50

Habra nayeh

viande haché avec sauce à l'ail.

12.00

Warak inab beziet

feuille de vigne farcie aux légumes.

9.50